小時候,對於過年,總有滿滿的期待,
期待的,其實不是可以領紅包,而是一種歡樂、團圓的感覺~

由於家裡務農,早期過的真的是日出而做、日落而息的生活,
所以沒有周休、沒有假日,
每年唯一能夠完全放下的時候,就是年節~

而且,也只有過年時,
外地讀書的哥哥、姊姊會返家,
平時嚴厲的爸爸不輕易罵人,
然後可以盡情的打牌、盡情的遊戲,
哇...那真是一個天堂般的美妙生活...

我們家對於過年是很講究的,
所以單是除夕夜的年夜飯,就夠忙人的~

首先,
吃年夜飯前要先祭拜祖先,而祭拜完的菜餚才留給我們這些後代子孫吃...
而因為「陳」姓這個大家族,所以祭拜祖先的供品還不能太馬虎,
要準備 20 來道菜餚,擺上 30~40 副碗筷,
最重要的是,還得準備木炭升火,然後把炭火放在小火爐裡,擺在桌子下,
讓祖先們圍著桌子吃飯,下頭還有爐火正燃燒著...

祭拜完畢之後,我們繼續圍著桌子吃飯,下頭的爐火仍然繼續燃燒著,
爸媽說,這才叫「圍爐」...
(爸媽總是覺得,現代人都以為圍「爐」是圍「火鍋」是個大錯誤的觀念...)

我是個幸福的小孩,
打我出生之後,家裡的經濟就好轉,
所以每年過年,我總有一套新衣服穿,
而在拜拜吃年夜飯前,我總是會趕緊洗好澡、換好新衣服,然後準備吃飯領紅包...

除了圍爐,過年有一堆神仙、祖先得祭拜,
但我永遠搞不清楚,到底我三更半夜起來拜的是什麼,
可是爸媽總是很清楚...

我們家對於過年的禁忌還不少,
像是大年初一不可以睡午覺,說什麼這樣會把田園給睡垮(田埂崩坍);
  出嫁的女兒初二之前不可以回娘家,說這樣會「敗外家」;
不可以罵小孩,不然小孩子今年會沒有福氣;
拜拜時不可以蹲著,原因是啥我就不知道了...

總之,我們家有著一堆又一堆的習俗與規矩,
這似乎就是過年之於我的童年記憶...
是個很期待、很重要,但某種程度卻又很嚴肅的節日...

結了婚後,第一次小倆口自己過年,
韓吉家沒有一堆要拜的祖先,也沒有要三更半夜起床拜神明的規矩,
就連年夜飯也很簡單,邊煮火鍋、邊看電視就可以打發,
跟我的童年印象有著天壤之別,卻是隨意的很輕鬆、沒有壓力...

今年,我們選擇到餐廳吃年夜飯過年...

我選擇的是位在敦化北路的歐陸餐廳---白屋,
會選擇它是因為「熱線追蹤」節目的介紹,那時就一直躍躍欲試,
而且它年節不休假、費用比照平日,於是雀屏中選!!!


坐捷運,出發!!!


餐廳裡的掛畫~~~廚師老闆的 Q 版自畫像...


為您介紹第一道菜餚---西班牙臘腸!!!

先將餅乾裹上一層白蒜醬,再放上一片臘腸一起品嚐...


西班牙臘腸薄片,真的切得非常薄...


餅乾、白蒜醬,後方一顆一顆的是橄欖...酸得有味!!!


像這樣,將臘腸薄片放在裹了醬的餅乾上吃...
我的感覺是---臘腸很鹹...


水果聖酒...簡單的水果調酒,濃度不高...


過年乾杯,新年快樂...


酥炸魷魚...


先擠上一點檸檬汁淋在炸魷魚上,然後沾莎莎醬吃...

這個魷魚炸得真是好,完全的外酥內嫩,
一口咬下,碎裂處冒著小白煙,
裡頭的魷魚白嫩嫩的,再拌著莎莎醬的味道,
一口接一口,越吃越順口...


蔬菜濃湯...
這個湯有著南瓜香,伴著蔬菜湯頭,
我愛...
(個人覺得,我還挺愛各式各樣的蔬菜濃湯...)


芥末蛋沙拉...
這個沙拉普通中帶著一點點不普通,因為他用的是黃芥末醬...


這是韓吉評價極高的紙烤舫魚...
用一層紙包著下去蒸熟,魚肉很嫩,用的香料也恰到好處的入味,
所以韓吉連湯汁都喝得一乾二淨,真是非常捧場...


我們一致認為最普通的---牛排...
不知是我們不大懂得吃牛排,還是牛排料理大概就是這樣,
所以感覺不出這個牛排有何特殊?


甜點---芒果奶酪!!!  好吃...
不過我好像對所有的奶酪類都愛,所以我的評語可能就不具參考價值了...


焦糖咖啡起司蛋糕...
恩...好吃!!!


濃郁的熱奶茶...


蜂蜜檸檬汁...

這一餐總共花了 1600 多元,
說高不高,畢竟他也沒有因為年節而漲價,而且人家號稱不加服務費的唷!!!

但坦白說,我仍然覺得不便宜耶...
菜餚當然有其特色,其中的酥炸魷魚的確令我驚豔,
沒有吃過外頭這麼酥,但裡頭的肉卻又這麼嫩的炸魷魚...
但不知是我現在嘴巴太挑還是怎樣,
整體而言,並沒有特別讓我流連忘返,覺得有機會一定要再去一次的感受,
不過算是一個特別的除夕年夜飯經驗就是...